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熟食盒飯合(hé)格(gé)率最低
發布時間:2022-03-24 18:39:17 文章(zhāng)來(lái)源:紹興食堂(táng)承包
近(jìn)日,市食品藥品監督管理局公(gōng)布的(de)抽檢結果(guǒ)顯(xiǎn)示,今年3月本市重點食品抽檢總體合(hé)格率為93.3%,比2月下降(jiàng)0.75個百分點。其中,大米、麵粉、植物油(yóu)、禽蛋、乳製品、水果等7項保持100%合格;而(ér)熟食、盒(hé)飯的合格率相對較低,分別為(wéi)82.9%、90.2%。
  從今年起,市食品藥(yào)品(pǐn)監管局(jú)正式啟(qǐ)動(dòng)食品分類抽檢製度,其中糧、油(yóu)、肉、蛋、奶等10餘種食品被確定為“Ⅰ類食品”,實行(háng)逐月抽檢(jiǎn)、逐月公告。根據食品與生活的密(mì)切相關程度(dù)以(yǐ)及食品本身的風險高低,市食(shí)品藥品監督(dū)管理局製(zhì)定的分類(lèi)抽檢製度將食品分為(wéi)四類。其中Ⅰ類食品包括(kuò)糧(liáng)食、植(zhí)物油、豬肉、禽蛋和乳製品等(děng)10餘種。
  最新公布的抽檢結果顯示,大米(mǐ)、麵粉、植物油、豬肉、禽蛋、乳製品和水果7類食品保持100%的合格率。(摘自新聞晨報(bào))