煙台（tái）紅富士套藥袋長大

　　煙台蘋果主產區棲霞、招遠等地，果農大量使用加藥果袋，藥物直接與幼果接觸直至成熟

　　山東煙台（tái）紅（hóng）富士蘋果，以個大皮潤、甘甜酥脆暢銷全國各地。僅北京新（xīn）發地（dì）批發市場，每年吞吐至少數（shù）十萬噸。

　　作為煙台紅富（fù）士的主產區（qū）的棲霞和招遠，年產蘋果十幾億（yì）公斤。記者調查，一種小作坊生產，無任何標誌的（de）藥袋被當地果農大量使（shǐ）用。這種藥袋將包裹幼果直到成熟，白色藥（yào）末直接與蘋果接觸。對於所用（yòng）藥物，藥袋生產商和銷售商（shāng）都諱莫如深（shēn），當地果農和農業合作社人員坦言，“人人都知道是退菌特和福美胂（shèn），是禁止使用的”。

　　今（jīn）年3月，當地政府部門曾查（chá）處藥袋200多萬隻，要求禁止使（shǐ）用藥袋。但記者調查發現，目前這種藥袋仍在大量生產和使用，“並不斷呈擴大之勢”。

　　據悉，去年年底，全國農藥登記評審委員會達成一致意見：鑒於福美胂等化學結（jié）構中含胂的產品存在安全風險，建議按有關程序撤銷此（cǐ）類產品的登（dēng）記。

　　脖子上掛著（zhe）正方形布口袋，裏麵裝（zhuāng）著上百個紙袋。

　　60歲（suì）的果農劉國強，穿梭在密密匝匝的蘋果樹間。

　　他眯起眼睛，將紙（zhǐ）袋套在幼果上，一捏封口，紙袋就（jiù）掛在樹上。

　　一些白色粉（fěn）末從（cóng）紙袋飄出，粘在劉國強手指（zhǐ）上，散發出一股刺（cì）鼻（bí）氣味。

　　“紙袋裏（lǐ）有藥，也叫藥袋，是禁止使用的。”劉國強有些靦腆地說，當地不少（shǎo）果（guǒ）農套袋時戴口罩和手套，有（yǒu）的甚至將頭包裹嚴（yán）實，“像戴上（shàng）防毒（dú）麵具”。

　　初夏時節，紅富士蘋果已有杏般大小，滿樹青色幼果將被藥袋包裹5個多月，直至成熟上市。

　　山東煙（yān）台招遠市大秦（qín）家鎮，劉國強的果地西側（cè），立著“蘋果非疫區”的大牌子，下臥一尊石（shí）碑，上刻“山東省農業科學院綠色果品示範基地”。

　　“蘋果套上藥袋賣相好”

　　劉國強（qiáng）手中的藥袋，長寬約十五六厘米，外（wài）麵是黃色的複合紙，裏麵的深色紙沾（zhān）滿白色藥末，直接與幼果接觸。

　　“這藥袋有一點兒嗆，年輕人、小媳婦套袋時，最好戴著手套和口罩。”劉國強說，大秦家鎮（zhèn）的果農幾乎家家都在用這（zhè）種藥（yào）袋，長出來的蘋果品相好（hǎo），表麵光滑不長（zhǎng）黑點。

　　6月6日，棲（qī）霞市亭口鎮，果農孫紹遷也忙著給蘋果套藥袋。

　　他家三畝蘋果樹，需要7萬多個藥袋，還雇了一名勞力幫忙。

　　不加藥的果袋每個3分錢左右，加藥的果袋價格（gé）要高出2分錢，一畝蘋果地（dì）約套袋（dài）兩萬個（gè）。

　　“藥袋5分（fèn）錢一個，成本3000多元，一名勞力（lì）要用（yòng）10天多，成（chéng）本也（yě）在2000多元。”種蘋果20多年的孫紹遷說（shuō），收（shōu）成好的時候，一年三畝地能賺4萬多塊錢。

　　孫紹遷回憶，套袋這道工序始於10多年（nián）前，當年縣、鄉技術員向果農推廣，說是能夠減少病蟲（chóng）害和農藥殘留。這一技術很快被果農采納，“那時的紙袋裏沒有任何藥”。近幾年（nián）來（lái），賣紙袋（dài）的經銷商開始推銷藥袋，說蘋果套藥袋賣相好。

　　招（zhāo）遠市一家農業合作社的技術員陳富寬稱，蘋果樹每年噴灑十幾次農藥，蘋果套上紙袋，可有效避免農藥與果實（shí）直接接觸，降低農（nóng）藥殘留。但近幾年藥袋開始流（liú）行（háng），他（tā）拿出去年當地出產的紅富士蘋果，其中一個表皮布滿大小不（bú）一的黑色斑點，並有白點（diǎn）凹（āo）陷，“這是沒有用過藥袋的，用藥袋的蘋（píng）果表皮（pí）比較光滑”。

　　孫紹遷（qiān）和劉國強也認為，套藥袋的蘋果的確比紙（zhǐ）袋蘋果表光好一點，但價格沒有因此提高，“收蘋果的不會管你用的（de）是藥袋還是紙袋，人（rén）家隻在（zài）乎質量好不（bú）好。用（yòng）藥袋習慣了，擔心不用藥袋品相不好，賣不出好價錢”。

百（bǎi）公裏果園（yuán）都用藥袋

　　5月下（xià）旬至6月上旬，記者（zhě）多次驅車沿（yán）S304省道調查，從棲霞市到招遠市百餘公裏沿線，幾乎（hū）綿連的各村蘋果園都在大量（liàng）使用（yòng）藥袋。

　　6月2日（rì），棲霞市桃村鎮，S304省道（dào）南側大片蘋果地裏，黃色的紙袋掛滿枝梢，遠看像是一棵棵碩滿枝頭的梨樹。記者隨機打開一個紙袋，裏（lǐ）麵（miàn）黑色紙上頓時飄灑出白色粉（fěn）末，有些（xiē）已附著在果實上，散發出濃（nóng）濃的藥味。

　　公路北側（cè）的果林裏，蘋（píng）果樹同樣掛滿藥袋。記者沿果林向縱深處行駛（shǐ）一兩公裏，幾乎各家果（guǒ）園都在使用藥袋。

　　沿S304省道向西，記者驅車每行駛5分鍾左右，就停車到果園內查找藥袋（dài）。途徑（jìng）棲霞市唐家泊鎮後野村、上牛蹄夼村、尹家（jiā）莊村等周（zhōu）邊的（de）蘋（píng）果園內，也都使用藥袋。

　　棲霞市寺口鎮西南疃村附近，茂密的果林內，正為蘋果套袋的果農時隱時現。

　　同一棵蘋果樹上，記者發現三種不同的藥袋：一（yī）種（zhǒng）藥袋裏麵黑色紙上（shàng）白色粉末呈點（diǎn）狀密集；另一種藥袋內白色粉末（mò）已（yǐ）將黑紙覆蓋；還有一種藥袋，少量藥物隱藏（cáng）在（zài）黑紙內側。

　　一名套袋果農說（shuō），有一些藥袋是去年剩下（xià）的，所以藥量比較少，新套上去的藥袋則藥量足，“不同藥袋廠的藥（yào）袋，藥量也不一樣”。

　　記者在S304省道（dào）沿途的蘋果園，收集數十個藥袋，上麵均無成分和廠家等任何信息。

　　藥袋內的白色粉末究竟是何藥物，孫紹（shào）遷和劉國強等果農透露，用了好多年了，“人人都知（zhī）道是退菌特和福美胂。”對（duì）此（cǐ），農業合作社（shè）的技（jì）術員陳富（fù）寬也表示認同（tóng）。

　　蘋果之都小鎮“談藥色變”

　　棲霞市，享（xiǎng）有“中國蘋果之都“和“中國（guó）蘋果第一（yī）市”之稱。

　　S304省道橫穿該市寺（sì）口鎮，這個盛產（chǎn）紅富士的小鎮上，出售蘋果紙袋的店鋪（pù）沿街（jiē）林立，數量遠遠超過鎮上的餐館。

　　5月13日下午，記者（zhě）走進（jìn）幾家銷售紙袋的店鋪。

　　一聽外地口音，商（shāng）家們大多疑心重重，表示紙袋目前不賣給（gěi）外地人。記者問（wèn）及是否有藥袋售賣時，商家直（zhí）接將記者拒之門外。

　　隻有寺口鎮中心一家化肥（féi）店，女店主表示可以幫助聯係藥袋加工廠，“藥袋5分錢一隻，5萬隻（zhī）以上起售，明天給（gěi）確切答複”。

　　當（dāng）日下午，“一輛京牌照車來到鎮（zhèn）上（shàng）”的消息，迅（xùn）速傳遍鎮上所有紙袋店鋪（pù）。記者再次聯係女店主時，對方謹慎詢問“那車是不是你們的”。女店主說（shuō），“現在跟你們（men）不熟，以後熟悉了再賣給你們（men）”。

　　寺口鎮多名商家透露，去年11月份，山東一家電視台曾在該鎮（zhèn）暗（àn）訪，曝光果農使用的（de）藥袋，裏（lǐ）麵含有的農（nóng）藥可能屬於違禁農藥。隨後，當地政（zhèng）府部門對藥袋進行查處，“市（shì）工商局和果業局都不（bú）讓用藥袋了，所以（yǐ）不敢（gǎn）賣”。

　　據報（bào）道，棲霞工商局調查中發現，一些果袋廠生產一種藥物袋，蘋果套（tào）藥（yào）袋後，幼（yòu）果直接接觸（chù）到（dào）高濃度（dù）的殺菌劑，果（guǒ）皮上的皮孔（kǒng）會受到傷（shāng）害壞死，內層紙上的退菌特或多菌靈藥劑遇到（dào）水溶（róng）解，且濃度很高，容易燒傷果皮發生藥害，更大程度上對蘋果產生影響。

　　報道中，棲霞（xiá）市果業發展局副（fù）局長郝文強表示，蘋果套藥袋，增加了果實農殘超標的風（fēng）險。

　　從今年春天開始，棲霞市利用3月份生產資料使用的旺季，查（chá）處製售藥物果袋案件3起，查處藥物果袋200多萬（wàn）隻，價值10萬餘元。

農合社（shè）理事長開藥袋廠（chǎng）

　　事實上，嚴查未能阻擋藥袋的（de）生產。

　　緊鄰（lín）棲霞市寺口鎮的招遠市阜山鎮，就有一家藥袋加工作坊。

　　5月（yuè）30日上午，一場大雨過後（hòu），記者以考察設備為由進入作坊。

　　一排平房院落，不到40平米的平房內，擺著三台製作果袋的機器。

　　五六米長的機器上，一端是黃、黑（hēi）兩種卷紙（zhǐ），傳送帶傳遞過程中，被膠水粘合在（zài）一起。紙袋內側的黑色紙麵上，密布著一層白（bái）色粉末狀物體，散發著農藥的氣味。在另一端，成（chéng）品紙袋已摞成幾摞，工人看著（zhe）電子顯示器，當數字跳到100時，會抄起一摞紙袋紮上皮筋，裝入（rù）尼龍袋中。

　　作坊主（zhǔ）梁玉剛介紹，每台機器隻需兩三人操作，每天每台能產約15萬個紙袋，“如果不加藥，每個紙袋售價3分錢左右，如果加藥，每隻5分左（zuǒ）右”。

　　記者調查，梁玉剛是當地一家農業合作社的理事（shì）長，負責銷售農藥、種子和化肥等物資。

　　5月31日，記者再次（cì）來到梁玉剛的作坊，提出（chū）購買藥袋上的農（nóng）藥（yào）。

　　思索良久，他謹慎地說，“你要買也行（háng），不能開發票和收據，也別說從我這兒買的（de）藥”。

　　倉（cāng）庫裏，梁玉剛從一（yī）堆雜亂（luàn）的紙卷中（zhōng），翻出旅行箱大（dà）小的紙箱子。除了“果袋（dài）專用”四個字外，紙箱子上沒有任何標誌。他從箱內掏出一個銀白色的塑料包，上麵同樣沒有任何標誌（zhì），“這就是藥，蘋果袋專（zhuān）用的藥，30元一袋”。

　　回到車間內，梁（liáng）玉（yù）剛指著機器傳送（sòng）帶下沾有白色粉末的滾軸說，“藥兌上水（shuǐ），多少憑感覺”，放在滾軸下，機器一（yī）轉，藥就抹在紙袋上了，“一袋藥能產2萬個藥袋”。

藥量放（fàng）多少“自己（jǐ）把握”

　　調查期間，記者暗訪棲（qī）霞、招遠的數家蘋果藥袋加工廠，大多隱匿在（zài）村落中，呈家庭（tíng）作坊式經營，生產流程大致相同。買上三台製袋機，“一年下來，輕鬆收入10萬到（dào）20萬元。”多家（jiā）藥袋作坊的老板（bǎn）說，但對於所用藥物（wù）究竟（jìng）是什麽，他們都諱莫如深。

　　此（cǐ）外，盡管一些紙袋廠老板聲稱不加工藥袋，但車間往往儲存該類藥物。

　　棲霞市蛇窩泊鎮一家紙袋（dài）作坊車間內，作坊主撕（sī）開一個封裝好的尼龍（lóng）袋，掏出銀白色的藥包，同樣沒有任何標誌，隻寫著“果袋伴侶綠色環保”。

　　“這種藥裏麵含的是（shì）什麽，我（wǒ）也不知道，但肯定是不讓用，藥是從河北進來的。”作坊主稱，自從棲霞有果農使用藥袋被曝光後，政府部門嚴查過（guò），“嚴禁（jìn）藥袋上樹”。

　　6月1日，招遠市張星鎮小劉家村，一家（jiā）紙袋加工作（zuò）坊內，三台製袋機高速（sù）運轉，6名工人忙個不停。這個位於（yú）村莊偏僻位置的作坊，圍牆上貼著“化肥、農藥、合作社”的廣告（gào）。

　　轟鳴（míng）的（de）車（chē）間（jiān）內，一名工人提著鐵壺，壺內裝有灰（huī）白色的糊狀（zhuàng）物。“這是調好的藥（yào），就是兌些水（shuǐ），比例自己把握，想讓藥袋上的藥（yào）少，就多（duō）放水，藥多少放水。”他邊說邊將糊狀物倒進傳送帶下方一個槽內。機器轉動，帶動滾（gǔn）軸，滾軸將槽內的藥卷起，粘貼在（zài）黑色紙上。

　　藥（yào）袋廠門口，一輛中型卡車發動，作坊主劉先生正（zhèng）將幾十個裝滿藥袋的麻袋搬上卡車。劉先生（shēng）說，眼下正是果農套（tào）袋的旺季，藥袋銷量仍舊可觀，“一麻（má）袋裝5000個（gè）藥袋，送貨的地方很遠，說了你也不知道（dào）”。

　　招遠市農業技（jì）術員陳富寬介紹，近年來，藥袋開始在棲霞、招遠等地流行，使用區域不斷呈擴大之勢，“整個煙（yān）台地區都很受（shòu）歡迎（yíng）”。

　　蘋果藥袋的風險和危害

　　藥袋（dài）裏（lǐ）的白色藥末究竟是什麽？

　　果農和技術員說是退菌特和福美胂，藥袋銷售商和生產商諱莫如深，當地政府部門禁止使用，但也未明（míng）確說明藥物成分和（hé）危害。

　　記者把來自小作坊和蘋果園的數十個藥袋帶回北（běi）京（jīng），試圖聯係檢測機構，檢測是否含（hán）有（yǒu）退菌特、福美胂。

　　農業部農（nóng）藥檢定所、北京市農藥檢定所、北京出入（rù）境檢驗檢疫局、北京理化檢測中心、普尼測試（shì）等多家檢測機構，都表示難以檢測。

　　北（běi）京市農藥檢定所負責人表示，北京的農藥廠從不（bú）生（shēng）產退菌特、福美胂兩種藥物，所以沒（méi）有明確的檢測標準和檢測方法，即便能夠檢出（chū）具體（tǐ）成分（fèn），也不具備法律效力和（hé）認證資質。

　　農業（yè）專家表示，退（tuì）菌特是福美（měi）雙、福美鋅、福美（měi）甲胂的複配製劑，主（zhǔ）要用於防治果（guǒ）蔬病害。成分中（zhōng）的福美雙對皮膚和黏膜（mó）有刺激作用，噴藥（yào）時注意防護，誤服會出現（xiàn）惡（è）心、嘔吐、腹瀉等症狀。福美鋅與皮膚接觸會（huì）引起皮炎。福美甲胂則對皮膚和（hé）黏膜有刺激作用。

　　而福美胂，一種防治植物（wù）病害的含胂農藥，對蘋果（guǒ）腐（fǔ）爛病有特效。

　　2011年底，第八屆全國農藥（yào）登記評審委員會第十次全體會議達成一致意見：鑒於福美胂等化學結構中含胂的產品存在安全風險，根據2002年（nián）農業（yè）部第199號公告精神，建議按有關程序撤銷此類產品的登記。

　　雖然目前（qián）尚無農（nóng）業部正式的（de）通知或公告，但（dàn）業（yè）內普遍認為，福美胂和福（fú）美甲胂將被撤銷登記成為禁止使用的農藥。

　　北京蘋果園禁用藥袋

　　“把福美胂和退菌特使用在果袋上是（shì）絕對不允許的。”6月（yuè）9日安記德說。這名北京十三陵禦馨園種植中心的技術指導，有著近30年蘋（píng）果種植經驗。

　　他說，福美胂在（zài）北京已明令禁止使用多年，“無論如何，這種做（zuò）法都存在風險。蘋果幼果直接跟福美胂、退菌特這樣的藥物接觸，而且貫穿果實的整個生長（zhǎng）期，很難想（xiǎng）象這種果實的藥物殘留會不超標？”

　　安記（jì）德所在的種植中心有數十畝富士蘋果，使用的果袋內均無藥物，由當地林業部門提供，每個六七分錢，政府承（chéng）擔（dān）一半，種植者（zhě）承擔一半，“整個生長期，林業部門會不定期抽（chōu）檢，包括果實、甚至土壤”。蘋（píng）果成熟後，林業部門會抽檢果實品（pǐn）質，之後才允許上市。

　　對於這（zhè）種套藥袋的（de）蘋果，安記德表示，“外地蘋果（guǒ）進京時再想抽檢恐怕不易（yì），你看看新發（fā）地這些批發市（shì）場，每天拉來成百上（shàng）千車果子，抽檢也檢不過來”。

　　此時，與北京相距六七百公（gōng）裏的棲霞和（hé）招遠（yuǎn），孫紹遷和劉國強的蘋果園（yuán）已完成（chéng）套袋（dài）。這兩名（míng）種了一輩子蘋果的農民坦言，“這藥肯定有毒，跟蘋果接觸那麽久（jiǔ），吃的時（shí）候（hòu）最好削了皮”。

　　五個月後，被藥袋包裹的青色幼果將（jiāng）長成紅潤的大紅富士，銷往北京等全國各地。

評論

　　對於被藥袋“美容（róng）”的紅富士，棲霞（xiá）和（hé）招遠（yuǎn）兩地政府應拿出刮骨療毒的勇氣，依法進行整頓治理。

　　農產品在生長過程中使用農（nóng）藥鋤（chú）草、殺蟲是必經的程序，否（fǒu）則經過病蟲害侵犯的（de）農（nóng）作物，特別是水果不僅賣相不好，而且產量會降低。據了解（jiě），山東煙台盛產（chǎn）的紅（hóng）富士蘋果，賣相超好的通常都是在生長初期被農民加了藥袋的——加了藥袋（dài）後的價格要比不（bú）加藥袋的紅富士蘋果高出2分錢。

　　據果農坦言，藥袋是退菌特和福美胂，是禁止使用的。這藥袋有一點兒嗆，年（nián）輕人、小（xiǎo）媳婦套袋時，最好戴著手套和（hé）口（kǒu）罩。大秦家鎮的果（guǒ）農幾乎家家都在用這（zhè）種藥袋，長出來的蘋果品（pǐn）相好，表麵光滑不長黑（hēi）點。

　　退（tuì）菌特（tè）又（yòu）名透習（xí）脫、三福美或土斯特，是一種有機胂、有機（jī）硫混（hún）合（hé）殺菌劑（jì），是福美雙、福美鋅、福美甲胂的複配（pèi）製劑，毒性中等，屬廣譜性的（de）保護性殺菌（jun1）劑。無（wú）內吸作用，但有很好的滲透作用。農業專家表示，成分中的福美雙對皮膚和黏膜有（yǒu）刺激作用，噴藥時（shí）注意防（fáng）護，誤（wù）服會出現惡（è）心、嘔吐、腹瀉等症狀。福美鋅與皮膚接觸會引起皮炎。福美甲胂（shèn）則（zé）對皮膚和黏膜有刺激作用。

　　福美胂是（shì）一種防（fáng）治植物病害（hài）的含砷農藥，具有治療和防治作（zuò）用（yòng），對蘋果腐爛病有特效，還可防治（zhì）黃瓜白粉病、鏽病霜黴病（bìng）、辣椒（jiāo）炭疽病、梨黑星病，而且對葡萄、小麥、豌豆、蘋（píng）果樹等的白粉病（bìng）、水稻（dào）的稻瘟病、茄子霜黴病、山楂枯梢病等作物的多種病害（hài）也（yě）有防治效果。

　　2011年（nián）底（dǐ），第八屆全國（guó）農藥登記評審委員（yuán）會第十次（cì）全體會議達成一致意見：鑒於福美胂（shèn）等化學結構中含（hán）胂的產（chǎn）品存在安全風險，根據2002年農業部第199號公告精神，建議按有關程序撤銷此類產品的登記。雖然目（mù）前尚無農業部正式的通知（zhī）或公告，但業內普遍認為，福美胂和福美甲胂將被撤銷登記成為禁止使用的農藥（yào）。

　　然而，據（jù）媒體報道（dào），作為紅富士（shì）主產區的煙台棲霞和招遠，幾乎各村蘋果園都在大量使用藥袋（dài）。

　　因此，評論人士認為，對於“藥袋蘋果”，希望棲霞和（hé）招遠兩地政府拿（ná）出刮骨療毒的勇氣，依法（fǎ）進（jìn）行整頓治理。雖（suī）然這看似有損當地蘋果產（chǎn）業的聲譽，但（dàn）同時（shí）政府的強（qiáng）力查處也會給公眾以信心，長期而（ér）言，更有利於當地蘋果產業的（de）健康發（fā）展。

　　此外（wài），“藥袋蘋果”的查處，不能僅寄托在蘋果產地的政府部門身上，作為國家主管部門，應同時介入，查清（qīng）楚“蘋果（guǒ）藥袋（dài）”所含（hán）農藥（yào）成分，找到這些農藥的生產源頭，依法進行打擊，並借此完（wán）善檢測標準和檢測方法（fǎ），對各地批（pī）發和零售（shòu）市場銷售的蘋果加強抽查檢測。如（rú）此，“藥袋蘋果”才能無所遁形。

轉自中國吃網（wǎng）