近日，有廣西（xī）南寧學（xué）院的（de）學生反映稱，從12月1日起，學校禁止任（rèn）何食品的外賣派（pài）送，學校食堂也禁止打包食物，而該規定使得學校食堂擁擠不堪，許多學生隻能靠吃泡麵和麵包填飽肚子。對此，南寧學院表示，製定此項規定，是因為（wéi）學生經（jīng）常打包食物致使宿舍門口垃圾成堆並散發（fā）異味（wèi）。此外（wài），外賣食品存在著安全風險，學校將長期執行此規定。


　　（據《北（běi）京青年報》）


　　近年來，屢屢爆出高校禁止（zhǐ）外賣進校園的新聞，引起學生吐槽和社會熱議。此番南寧學（xué）院在“禁外（wài）令”之外（wài），還禁止學（xué）校食堂向學生提（tí）供打包（bāo）食物服（fú）務，可謂管理加碼、嚴上加嚴。


　　學校的理由十足，“將長期執行此規定”的決心也挺大（dà），不能說學校的做法沒（méi）有道理，學校也有很多苦衷，並且是出於善意，但學校（xiào）此舉主要是站在管理者角度，基於一種（zhǒng）管理思維，從便於管理（lǐ）、強化管理的視角出發，而缺失了應有的服務思維，忽視了學生關於就餐的訴求和自由。


　　畢竟在多元化的（de）需求（qiú）下，學生想換換口味的飲食訴求應該（gāi）得到尊（zūn）重。一些高校食堂餐飲菜（cài）品（pǐn）單一、口味不佳、服務不好也逼迫學生選擇了外賣（mài）點餐的方式，況且高校學生基本是成年人，有自主選擇（zé）和決定如何就餐的合法權利（lì）與自由。而高校餐（cān）飲，本質是提供服務（wù），需給廣（guǎng）大學生提供優質、便利的餐飲服務（wù），應在確保食品安全（quán）的大前提下，在菜品、口味的多樣性、適宜性以及靈活用（yòng）餐、便利用餐等方麵，作出更多更好的努力，推出更多更好（hǎo）的舉措。這就意味著，高校既要強化管理，樹立飲食安全（quán）主體（tǐ）責任意識（shí），也要（yào）樹立服務思維，多從學生的角度考慮實際問題，不斷提升、改善食堂餐（cān）飲等服務，以優質、便利、實惠的校內餐飲服務，吸引學生、留住學生。


　　在對待外賣的問題上，高校不能（néng）搞“一刀切”，而是堵不如疏，應首先從提高、改善食堂餐飲服務做起（qǐ），讓（ràng）學生自覺對存在衛（wèi）生安全隱患的外賣說“不（bú）”，這才是（shì）根（gēn）本之道。與此同（tóng）時，高校可以在征詢學生意見的基礎上，和衛生、食（shí）安監管執法部門以（yǐ）及外（wài）賣平台、餐（cān）企合作，選擇食品安全有保障、送餐人（rén）員有素質的“定點外賣”，為部分學生的個性化、特殊化需求提供優質、便利、安全的飲食（shí）服務（wù）。如此，既（jì）可切實解決（jué）學生的需求，又（yòu）可實現校園管理效果的升級，可謂多贏。


　　外賣進（jìn）高校不是簡單的是非題，開放、自信、包容的校園也不會視外（wài）賣為“洪水猛獸”，要科學、理性地對待學生叫外賣的問題，不能為了管理方（fāng）便就忽視、剝奪（duó）學生的合法權益（yì）。要從自身管理上（shàng）找問題、補（bǔ）不足，少些管理乃至管製的（de）心態、思維和簡單做法，多些服務的理念（niàn）、思維（wéi）和切（qiē）實舉措，立足於提供優質、便利、實惠的餐飲服務，做到堵不如（rú）疏（shū）、合作共贏，有效尊重、保護學（xué）生對餐飲的合（hé）理需求和自主選擇權，這是高校餐飲應有的姿態和工作（zuò）方向。