寧波食堂托管

 服務區域（福州、廈門（mén）、泉州、莆田、漳（zhāng）州、龍岩、三明、南平、寧德）

專業從事：食堂承（chéng）包,飯堂承包,食堂托管,承包食（shí）堂,團膳服務,餐飲服務,食堂管理，團膳

寧波中膳食品科技有限公司成立於2005年，通過ISO9001、HACCP認證（公司網站http://www.nbguangtuo.com，免（miǎn）費電話：400-858-5208）是一（yī）家專業食堂承包，承包食堂（工（gōng）廠企業食堂、機關食堂（táng）、大廈（xià）食堂、工業園（yuán）區食堂（táng）、醫（yī）院食堂、學校食堂 、酒店食堂等），團膳服（fú）務，營養配餐，蔬菜糧油（yóu）配（pèi）送，廚房設計，食堂保潔，餐飲（yǐn）服務等食堂管理一體化（huà）的大型後勤服務公（gōng）司，目前在長（zhǎng）三角地區已為60多家企業（yè）提供專業的食堂管理服務。

食堂承包,飯堂承包,承包食堂,食堂托管,食堂管理,蔬菜配送,團膳（shàn）服務,食堂外包,餐飲服（fú）務

眾所（suǒ）周知，一個企（qǐ）業膳食的好壞，直接（jiē）影響（xiǎng）到員工工作的積極性及企業的生產（chǎn）效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經（jīng）營（yíng）工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖，為他（tā）們提供一個（gè）科學的膳食計劃。專業事情專業人士做，為滿足這種需要，我們連鎖（suǒ）經（jīng）營，貨源團（tuán）購，價廉物美，能長期保證優惠（huì）的價格，高質量的夥（huǒ）食穩定供應。實現客戶期（qī）望，奉獻滿（mǎn）意工程，竭誠希望各（gè）貴公司來電來人參觀洽談。

   一、食堂承包方式（shì）

    由我方委派專業廚房工（gōng）作（zuò）人員及管理人員到貴公司進行專（zhuān）業廚房管理、經營，為貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐，中、晚各有（yǒu）三、四、五菜一湯……，餐費為 10-30 元（yuán），管理人員另議，豐儉由己。貴公司（sī）隻需為我們提供廚房現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可，其（qí）他費用由我公司負責承包，規範經營。

         1 、每周五向貴公司員工提供（gòng）公布下周菜譜，並按貴公司規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行工作，講究飯菜質量，做到衛生、味美菜品多樣化（huà）。

         2 、可實施預付膳食費用，或先吃（chī）後付等靈活承包方式，結賬方式可（kě）麵議。

         3 、遇有節假日，可負責為貴公司員工加餐，熱天可免（miǎn）費提供涼茶。

二、食堂管理方案

    1 、做（zuò）好廚房衛生工作，餐具每天、每頓全麵消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，並遵守貴公司一切（qiē）廠（chǎng）規。

    2 、有關貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品（pǐn）數量（liàng）、質量、衛（wèi）生監督，以保促進工作。

    3 、設有專人代表與貴公司協調生（shēng）活改善事宜（yí），並不斷聽取多數員（yuán）工意見進行改進。

    4 、蔬菜（cài）、肉類、油類，經肉聯（lián）廠及衛生部門監認。

三、食堂承包優勢

    1、統一定點配送：具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點；派（pài）專人專車從（cóng）事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所指定（dìng）的地方，確保新鮮、衛生及物美價廉。
          2、食品安全保障： 提供肉製品檢疫合格證，蔬（shū）菜、豆製品的合格檢測報告，所有供應商的經營許可證，從第一環節杜絕食物中毒現象的發生。
          3、專業管理人員：精湛的技術（shù），有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等（děng）南北風（fēng）味的中（zhōng）高級廚師，可適合貴公司員（yuán）工的各種口味。
          4、定期專業培訓：聘請專家、教授對（duì）在職員工和新入員工進行（háng）培訓教育，提高（gāo）員工的整體素質（zhì）、崗位知識以（yǐ）及專業的管理（lǐ）知識，讓您的員工在（zài）夥食（shí）生活方麵得到專（zhuān）業的、全（quán）方位的服務。

    5、健康營養（yǎng）食譜：得以確（què）保食物的（de）色、香、味以（yǐ）及成分（fèn），避免員工因厭食、偏食而造成對身體的（de）傷害（hài），四季變化的菜色讓您的員工吃（chī）得更稱心如意。

    6、服務365天：我公司員工能積極配（pèi）合貴公司，竭力為貴公司減（jiǎn）少浪費，365天專業化的熱誠服務，讓您天天放（fàng）心（xīn）、省心。

    四、承包獲利方式

         1 、為適應社會發展和市場（chǎng）競爭，我們不斷擴大市場網絡信（xìn）息，物品原料團體采購，直接采購於主要產區，及批發基地，以（yǐ）購多價廉從其差價獲取利潤。

         2 、廚房工作人員（yuán）和管理人員經專業培訓，避免不必要（yào）浪費，降低成本，並提高效益。

     3 、控製加工成本。每月進行菜單分析，在客戶滿意的情況下（xià），在原材料挑選上（shàng）進行價格的（de）搭配以達到成本的控製；另一方麵，廚師長在製定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部並全麵（miàn）搭配。

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