專（zhuān）業從事：食堂承包,飯堂承包（bāo）,食堂托管,承包食堂,團膳服務（wù）,餐飲服務,食堂管理，團膳

寧波中膳（shàn）食品科（kē）技有限公（gōng）司成立於（yú）2005年，通過ISO9001、HACCP認證（公司網站http://www.nbguangtuo.com，免費電話：400-858-5208）是一家專業食堂承包，承（chéng）包食堂（工廠企業食堂、機關食堂、大廈食堂、工業園區食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂等），團膳服務，營（yíng）養配餐，蔬菜糧油配送（sòng），廚房設計，食堂保潔，餐飲服務等食堂管理一體化的大（dà）型後勤服務（wù）公司，目（mù）前在長三角地區已（yǐ）為60多家企業提供專業的食堂管（guǎn）理（lǐ）服務。

食堂承（chéng）包,飯堂承包,承包食堂,食堂托管,食堂管理,蔬菜配送,團膳服務,食（shí）堂外包,餐飲服務

眾所周知（zhī），一個企（qǐ）業膳食（shí）的好壞，直接影（yǐng）響到員工工作的積極性及企業的生產效益。如果要讓全體員工全身心（xīn）地投入到生產經營工作中，就（jiù）要為他們營造（zào）一個如家的感受和企業的溫暖，為（wéi）他們提供一（yī）個科學的膳食計劃。專業事情專業人士做，為滿足這種需要，我們連鎖經營，貨源團購，價廉物（wù）美，能長期（qī）保證優惠的價格，高質量的夥（huǒ）食穩定供應。實現客戶（hù）期望，奉獻滿意工程，竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。

   一、食堂承包（bāo）方（fāng）式

    由我方委派（pài）專業廚房工作人員及（jí）管理人員到貴公司進行專業廚房管理、經營，為貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費為 10-30 元，管理（lǐ）人（rén）員另議，豐儉由己。貴公司隻需為我們提供廚房現有廚房設（shè）備、餐廳、餐具（jù）、水（shuǐ）電、燃料、住宿即可（kě），其他費（fèi）用由我公司負責承包，規範經營。

         1 、每周（zhōu）五向貴公司員工提供公布（bù）下周菜（cài）譜（pǔ），並按貴公（gōng）司規定的（de）膳食費用、每周菜譜及份量進行工作（zuò），講（jiǎng）究飯（fàn）菜（cài）質量，做到衛生、味（wèi）美菜品多樣化。

         2 、可實施預（yù）付膳食費用，或先吃後付等靈活承包方式，結（jié）賬方式可麵議。

         3 、遇有節假日，可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提（tí）供涼茶。

二、食堂（táng）管理方案

    1 、做好廚（chú）房衛生工作，餐具每天、每頓全麵消毒，廚房工作人員均持健康（kāng）證上崗（gǎng），並遵守貴公（gōng）司（sī）一切廠規。

    2 、有關貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品數量、質量、衛生（shēng）監（jiān）督，以保促進工作。

    3 、設（shè）有專人代表與貴公司協調生活改善事（shì）宜，並不（bú）斷聽取多（duō）數員工意見進行改進。

    4 、蔬菜、肉類、油類，經肉聯廠及衛生部門監認。

三、食堂承包優勢

    1、統一定點配送：具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點；派專人專車從事配（pèi）送，能快速準確準（zhǔn）時地運送到貴公司所（suǒ）指定的地方，確保新鮮、衛生及物（wù）美價廉。
          2、食品安全保（bǎo）障： 提供肉製品檢疫（yì）合格證（zhèng），蔬菜、豆製品的合格檢測報告，所有（yǒu）供應商的經營許可證，從第一環節杜絕食物中（zhōng）毒現象的發生。
          3、專（zhuān）業管理人員：精湛的技術，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南（nán）北（běi）風味（wèi）的中高級廚師（shī），可適合貴公司員（yuán）工（gōng）的各種口味。
          4、定期專業培訓：聘請專家、教授對在職員工和新入員工（gōng）進行培訓教育，提高員工的整體素質、崗（gǎng）位知識以及專業的管理知識，讓您的員工（gōng）在夥食生活（huó）方麵得到專業的、全方位的服務。

    5、健康（kāng）營養食譜：得以確保食物的色、香（xiāng）、味以及成分，避免員（yuán）工因厭食、偏食而造成對（duì）身體（tǐ）的傷害，四季變化（huà）的菜色讓您的員工吃得更稱（chēng）心如意。

    6、服務365天：我公司（sī）員工能積極配合貴公司（sī），竭力為貴公司（sī）減少浪費，365天專業（yè）化的熱誠服務，讓您天天放心、省（shěng）心。

    四、承包獲利方式

         1 、為適應社會發展（zhǎn）和市場（chǎng）競爭，我們（men）不斷擴大市場（chǎng）網絡信息，物品原料團體采購，直接采購於主要產區，及（jí）批發基地，以購多價廉從其差價獲（huò）取利潤。

         2 、廚（chú）房工作（zuò）人員和管理人員經專業培訓，避免不必要浪費，降低成本，並提高效益。

     3 、控製加（jiā）工成本。每月進行菜單分析（xī），在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控製（zhì）；另一（yī）方麵，廚師長在製定（dìng）菜單上（shàng）充分考慮原材料，盡量用完原（yuán）材料的全部並全麵搭配。