專業（yè）從事：食堂承包,飯堂承包,食堂托管,承包食（shí）堂,團（tuán）膳服務,餐飲服務,食堂管理，團膳

寧波中膳食品科技有限公司通過ISO9001、HACCP認證（公司網站http://www.nbguangtuo.com，免費電（diàn）話：400-858-5208）是一家專業食堂承包，承包食堂（工廠企業食堂、機關食堂、大廈食堂、工業園（yuán）區食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂等），團膳服務，營（yíng）養配餐，蔬菜糧油配送，廚房設計，食堂保潔，餐飲服務等食堂管（guǎn）理（lǐ）一體化的大型後勤服務公司，目前在長三角地區已為60多家企（qǐ）業提供專業的（de）食堂管理服務。

食堂承包,飯堂承包,承包（bāo）食（shí）堂,食堂托管,食堂管（guǎn）理,蔬菜配送,團膳服務,食堂外包,餐飲（yǐn）服務

眾（zhòng）所周知，一個企業（yè）膳食的好（hǎo）壞，直接影響到員工工作（zuò）的積極性（xìng）及企業的生產效益。如果要讓全體（tǐ）員工全身心地投入到（dào）生產經營工（gōng）作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖，為他們提供一個科學（xué）的膳食計（jì）劃。專業事（shì）情專業人士做，為滿足這種需要，我們連鎖經營，貨源團購，價廉物美，能（néng）長期保證優惠的價格，高質量的夥食（shí）穩定供（gòng）應。實現客戶期望，奉獻（xiàn）滿意工程，竭誠（chéng）希望各貴公司來（lái）電來人參觀洽談。

   一、食（shí）堂承包方式

    由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業廚（chú）房管理、經營，為貴公司（sī）員工（gōng）提供膳食服務。員工一天三餐，中（zhōng）、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費為 10-30 元，管理人員另議，豐儉由己。貴公（gōng）司（sī）隻（zhī）需為我們提供廚（chú）房現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可（kě），其他費用由我公司負責承包，規範經營。

         1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，並按貴公司規（guī）定（dìng）的膳食費用、每周菜（cài）譜及份量進行工作，講（jiǎng）究飯菜質量，做到衛生、味美菜品多樣化。

         2 、可實施預付膳食費用，或先（xiān）吃後付等靈（líng）活承包方式，結（jié）賬方式可麵議。

         3 、遇有節假日，可負責（zé）為（wéi）貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。

二、食堂管理方案（àn）

    1 、做好廚房衛生（shēng）工作，餐（cān）具每天、每（měi）頓（dùn）全麵消毒，廚（chú）房工（gōng）作人員均（jun1）持健康證上（shàng）崗，並遵守貴公司（sī）一切廠規（guī）。

    2 、有（yǒu）關貴公司管理人員可進行對廚（chú）房次日采購的物品數量、質量、衛生監督，以保促進工作。

    3 、設有專人代表與貴公司協調生活改（gǎi）善事宜（yí），並不斷聽取多數員工意見進行改進。

    4 、蔬菜、肉類、油類，經肉（ròu）聯廠及衛生部門監認。

三、食堂承包優勢

    1、統一定點配送：具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售（shòu）網點；派專（zhuān）人專車（chē）從事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方，確保新鮮（xiān）、衛（wèi）生及物美（měi）價廉。
          2、食品安（ān）全（quán）保障： 提（tí）供肉製（zhì）品檢疫合格證，蔬菜、豆製品的（de）合格檢測報告，所有供應商的經營許可（kě）證，從第一環節杜（dù）絕食物中毒現象（xiàng）的發生。
          3、專業管理人員：精湛的技術，有湘、川、粵、閩（mǐn）、豫、本幫菜等南北風味的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口味。
          4、定期專業培訓：聘請專家、教授對在職員工和新入（rù）員工進行培訓教育，提高員工（gōng）的整體素質、崗位知識以及專業的管（guǎn）理知識，讓（ràng）您的員工在夥食生活（huó）方麵得到專業的、全方位的服務。

    5、健康營養食（shí）譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食（shí）、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的（de）菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

    6、服（fú）務365天：我公司員工能積極配合（hé）貴公（gōng）司，竭力為（wéi）貴公司減少浪費，365天專業化的熱誠服務，讓（ràng）您天天放心、省心。

    四、承包獲利方式

         1 、為適應社會發（fā）展（zhǎn）和市場競爭，我（wǒ）們不斷擴大市（shì）場網絡信息，物品原料團（tuán）體采購，直接采購（gòu）於主要產區，及批發基地，以購多價廉從其差價獲取利潤（rùn）。

         2 、廚房工作人員和管理人員經專業培（péi）訓，避免不必要浪費，降低成本，並提高效益。

     3 、控製加工成本（běn）。每月（yuè）進行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原（yuán）材料挑選（xuǎn）上進行價格的搭配（pèi）以（yǐ）達到成本的控製；另一（yī）方（fāng）麵，廚（chú）師長在製（zhì）定菜單上充分考（kǎo）慮原材料，盡量用完原材料的全部並全麵搭配。