專業從事：食堂承包,飯堂承包,食堂托管,承包食堂,團膳服務,餐飲服務,食堂管理，團膳

寧波中膳食品科技有限公司成立於2005年，通過ISO9001、HACCP認證（公司網站http://www.nbguangtuo.com，免費電話：400-858-5208）是一家專業食堂承包，承包食堂（工廠企業食（shí）堂、機關食堂、大廈食堂、工業園區食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂等），團膳服務，營養（yǎng）配餐，蔬菜糧油配送，廚房設計，食堂保潔，餐飲服務等食堂管（guǎn）理（lǐ）一體化的大型（xíng）後勤（qín）服務公司，目（mù）前在長三角地區（qū）已為60多家企（qǐ）業提供專業的食堂管理服務。

食（shí）堂承包,飯堂承包（bāo）,承包食堂,食堂托管,食堂（táng）管理,蔬（shū）菜配送,團（tuán）膳服務,食堂外包,餐飲服務

眾所周知，一個企業膳食的好壞，直接影響（xiǎng）到員工（gōng）工作（zuò）的（de）積極性及企業的生產效益。如果要讓全體（tǐ）員工全身心（xīn）地（dì）投入（rù）到生產經營工作中，就要為他們營造一個如家的感受（shòu）和企業的溫暖，為他（tā）們提供一個科學的膳食計（jì）劃。專業事情專業人士做，為滿（mǎn）足這種需要，我們連鎖經營，貨源團購，價廉物美，能長期保證優惠的價格，高質量的夥食穩（wěn）定供應。實現客戶期望，奉獻滿意工程，竭誠希望各貴公司（sī）來電來人（rén）參觀洽談。

   一、食（shí）堂承包方（fāng）式

    由我方委派專業廚房（fáng）工作人員及管理人員到貴公司進（jìn）行專業廚房管（guǎn）理、經營，為貴公司員工（gōng）提供膳食服務。員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費為 10-30 元，管理人（rén）員另（lìng）議，豐儉由己（jǐ）。貴公司隻需為我們提供廚房現有廚（chú）房設備、餐廳、餐具、水（shuǐ）電、燃料、住宿即可，其（qí）他費用由我公（gōng）司負責承包，規範（fàn）經營。

         1 、每周（zhōu）五向貴公司員工提供公（gōng）布下周菜譜，並按貴公司（sī）規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行工作，講究飯菜質量，做到衛生、味美菜品多樣化。

         2 、可（kě）實施預付膳食費用，或先吃後付等靈活承（chéng）包方式，結賬方式可麵議。

         3 、遇有節假日（rì），可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。

二、食堂管理方案

    1 、做好廚房衛（wèi）生工作（zuò），餐（cān）具每天、每頓全麵消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，並遵守貴公司一切廠規。

    2 、有關貴公司管理人員可進行對（duì）廚房次日采購的物品數（shù）量（liàng）、質量、衛生（shēng）監督，以保促（cù）進工作。

    3 、設有專人（rén）代（dài）表與貴公司協調生活改善事宜，並不斷聽取（qǔ）多（duō）數員工意見進行改進。

    4 、蔬菜、肉類、油類，經肉聯廠及衛（wèi）生部門監認。

三、食堂承包優勢（shì）

    1、統一定點配送：具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房（fáng）用品的銷售網（wǎng）點；派專人專車從事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方，確（què）保（bǎo）新鮮、衛生及物美價廉。
          2、食（shí）品安全保障： 提（tí）供肉製品檢疫合格證，蔬菜、豆製品的（de）合格檢測報告，所有（yǒu）供應商的經（jīng）營許可證，從第一環節杜絕食物中毒現象的發生。
          3、專業管理人員：精湛（zhàn）的技術，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味（wèi）的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口味（wèi）。
          4、定期專業培訓：聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育，提高員工的整體素質、崗位（wèi）知識以及專業的管理知識，讓（ràng）您的員（yuán）工（gōng）在夥食生活方麵得到專業的、全方位的服務。

    5、健康（kāng）營養食譜：得以確保食（shí）物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃（chī）得更稱心如意。

    6、服務365天：我公司員工能積極（jí）配合貴公司，竭力為貴公司減少浪費，365天專業（yè）化的熱誠服務，讓您天天放心、省心。

    四、承包獲利方式

         1 、為適應社會（huì）發展和市場競爭（zhēng），我們不斷擴大市（shì）場網絡（luò）信息，物品（pǐn）原料（liào）團體采（cǎi）購，直接采購於（yú）主要產區，及批發基地，以購多價廉從其差（chà）價獲取利（lì）潤。

         2 、廚房工作人員和管理人（rén）員經專業培訓，避免不必要浪費，降低成本，並提高效益。

     3 、控製加工成（chéng）本。每月進行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控製；另一方麵，廚（chú）師長在製定（dìng）菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部並全麵（miàn）搭（dā）配。