專業從事：食堂承包,飯堂承包（bāo）,食堂托管,承包食堂,團膳服務,餐飲服務,食堂管理，團膳

寧波中膳食品科技有（yǒu）限公司成立於2005年，通（tōng）過ISO9001、HACCP認證（公司網站http://www.nbguangtuo.com，免費電話：400-858-5208）是一家專業食堂承（chéng）包，承包食堂（工廠企業食堂、機關食堂、大廈食堂、工業園區食堂、醫院（yuàn）食堂、學校（xiào）食堂 、酒店食堂等），團膳服務，營養配餐，蔬菜糧油配送，廚房設計，食堂保潔，餐飲服務等食堂管理一體化的大型後勤服務公司，目前在長三角地區已為60多家企業提供（gòng）專業的食（shí）堂管理服（fú）務（wù）。

食（shí）堂（táng）承包,飯（fàn）堂承包,承包食堂（táng）,食堂托管,食堂管（guǎn）理,蔬菜配送,團膳服務,食堂外包,餐飲服務

眾所周知，一個企業膳食（shí）的好壞，直（zhí）接影響到員工工（gōng）作的積極性及企業的生（shēng）產效（xiào）益。如果要（yào）讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中，就（jiù）要為他們營造一個（gè）如家的感受和企業的溫暖，為他們提供一個科學的膳食（shí）計劃。專業（yè）事情專業人士做，為（wéi）滿足這種需要，我們連鎖（suǒ）經（jīng）營，貨源團購（gòu），價廉物美，能長（zhǎng）期保證優惠的價格，高質量的夥食穩定供應。實現客戶期望，奉獻滿意工程（chéng），竭誠希望各貴公司來電來人（rén）參觀洽談。

   一、食堂承包方式

    由我方（fāng）委派專業廚房（fáng）工作人員及管理人員到貴公司（sī）進行（háng）專業廚房管理、經營，為貴公司員工（gōng）提供膳食服務。員工一天（tiān）三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費為 10-30 元，管理人員另議，豐（fēng）儉由己。貴公司隻需為我（wǒ）們提供廚房現有廚房設備、餐廳、餐具（jù）、水電、燃料、住宿即可，其他費用由我（wǒ）公司負責承包，規範經營。

         1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，並按（àn）貴公司規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行工作，講究飯菜質量，做到衛生、味美菜品多樣化。

         2 、可實施預付膳食費（fèi）用，或先吃後付等靈活承（chéng）包方式，結賬方式可麵議。

         3 、遇有節假日，可負責為貴公司員（yuán）工（gōng）加餐，熱天可免費提供涼茶。

二、食堂管理方案

    1 、做好廚房衛生工作，餐具每天、每頓全麵消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，並遵（zūn）守貴公司一切廠規。

    2 、有關貴公司管理人員可（kě）進行對（duì）廚房次日（rì）采購的物品數量、質量、衛生監督，以保促進工作。

    3 、設有專人代表與貴公司協調生活（huó）改善事宜，並不斷聽取多數員工意（yì）見進行改進。

    4 、蔬菜、肉類、油類，經肉聯廠及衛生部門監認（rèn）。

三、食堂承包優勢

    1、統一定點配送：具有完善（shàn）的物（wù）流配送（sòng）網絡，配有蔬菜、調料、糧（liáng）油等廚房用品的銷售（shòu）網（wǎng）點；派專人專車從事（shì）配送，能快速準確（què）準時地運送到貴公司所指定的地方，確保新鮮、衛生及物（wù）美價廉。
          2、食品安全保障： 提供肉製品檢疫合格證，蔬菜、豆製品的合（hé）格檢測報告，所有供應商的經營許可證，從第一環節杜絕食物中毒現（xiàn）象的發生。
          3、專業管理人員：精湛的技術，有湘（xiāng）、川（chuān）、粵、閩、豫、本幫（bāng）菜等南北風味的中高級廚師，可適（shì）合貴公司員工的各種口味。
          4、定期專業培訓：聘請專家、教授對在職員（yuán）工和新入（rù）員工進行培訓教育，提高員工的整（zhěng）體素質、崗位知識以及專業的管理知（zhī）識（shí），讓您的員工在夥食生活方麵得到專業的、全方位（wèi）的服（fú）務。

    5、健康營養食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏（piān）食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您（nín）的員工吃得更稱心如意。

    6、服務365天：我公司員工能積（jī）極配（pèi）合貴公司，竭力為貴公司減少浪費，365天專業（yè）化的熱誠服務，讓您天天放心（xīn）、省心（xīn）。

    四、承包獲利方式

         1 、為適應（yīng）社會發展和市場（chǎng）競爭，我們不斷（duàn）擴大市場網（wǎng）絡（luò）信息，物品原料團體采購，直（zhí）接采購於主要（yào）產區，及批發基地，以購（gòu）多價廉從其差價獲取利潤。

         2 、廚房工作人員和管理人員經專業培訓，避免不必要浪費，降低成（chéng）本，並提高效益。

     3 、控製加工成本。每月進行菜單分（fèn）析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選（xuǎn）上進行價格的搭配以達到成本的控製；另（lìng）一方麵，廚師長在製定菜單上充分考慮（lǜ）原材料，盡量用完原材料的全部並全麵搭配。