專業從事：食堂（táng）承包,飯堂（táng）承包,食堂托管,承包食堂,團（tuán）膳服務,餐飲服務,食堂管理，團膳

寧波中膳食品科技有限公司（sī）成立於2005年，通過ISO9001、HACCP認證（zhèng）（公司網站http://www.nbguangtuo.com，免費電話：400-858-5208）是一家（jiā）專業食堂承包，承包食堂（工廠企業食（shí）堂、機關食堂、大（dà）廈食堂、工（gōng）業（yè）園區食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒（jiǔ）店食堂等），團膳服務，營養（yǎng）配餐，蔬菜糧油配（pèi）送，廚房（fáng）設計，食堂保潔（jié），餐飲服務等食堂管理一體化的大型後勤服務公司，目（mù）前在長三角地區已為60多家企業提供專業的食堂管理服務。

食堂承包,飯堂承包,承包食堂,食堂托管,食堂（táng）管（guǎn）理,蔬菜配送,團膳服務,食堂外包,餐飲服務（wù）

眾所周知，一個（gè）企業膳（shàn）食的好壞，直接影響到員工工作的積極性（xìng）及企業的生產效益。如果要讓全體（tǐ）員工全身心（xīn）地投入到生產經營工作中，就（jiù）要為他們營造一個如家（jiā）的感（gǎn）受和企業的溫暖，為他們提（tí）供一個科學的（de）膳食計劃。專業事情專業人（rén）士做，為滿足（zú）這種需要，我們連鎖經營，貨源團（tuán）購，價（jià）廉物美，能長期保證優惠的價格，高質量（liàng）的夥（huǒ）食穩定（dìng）供應。實現客戶期望，奉獻滿意工程（chéng），竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。

   一、食堂（táng）承包方式

    由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公（gōng）司進行專業廚房管理、經營，為貴公司員工提供膳食服（fú）務。員工一天三餐，中（zhōng）、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費為 10-30 元，管理人員另議，豐儉由（yóu）己。貴公（gōng）司隻需為我們提供廚房現有（yǒu）廚房設備（bèi）、餐廳、餐具（jù）、水電、燃料、住宿即可，其他費用由我公司負責承包，規範經營。

         1 、每周（zhōu）五向貴公司（sī）員工提供公布下周菜譜，並按貴公司規定的膳食費（fèi）用、每周菜譜及份量進行工作，講究飯菜（cài）質量，做到衛生、味美菜品多樣化。

         2 、可實施預付膳食費用（yòng），或先吃後（hòu）付等靈活承包方（fāng）式，結賬方式可麵議。

         3 、遇有節假日，可負責為貴（guì）公司員工加餐，熱（rè）天可免費提供涼（liáng）茶。

二、食（shí）堂管（guǎn）理方案

    1 、做好廚（chú）房（fáng）衛（wèi）生（shēng）工作，餐具每天、每頓全麵（miàn）消毒，廚房工作（zuò）人員均持健康證上崗，並遵（zūn）守貴公司一切廠規。

    2 、有關貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的（de）物品數量、質量、衛生監督，以保促進工作（zuò）。

    3 、設有專人代表與貴公司協調生活改善事宜，並不斷聽取多數員工意見進行改進。

    4 、蔬菜、肉類、油類，經肉聯廠及衛生部門監認。

三、食（shí）堂承包優勢

    1、統一定點配送：具有完善的物流配送（sòng）網絡，配有蔬菜、調（diào）料、糧油等廚房用品的銷售網點；派專人專車從事配送，能快（kuài）速準（zhǔn）確準時地運送到貴公司所指定的地方，確保（bǎo）新鮮（xiān）、衛生及物美價廉。
          2、食品安全保障： 提供肉製品檢（jiǎn）疫合格證，蔬菜、豆製品的合格檢測報告，所有供應商的經營許可證，從第一環節杜絕食物中毒現象的發生。
          3、專業管理人員：精湛的技術，有湘（xiāng）、川（chuān）、粵、閩、豫、本幫（bāng）菜等南北風味的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口（kǒu）味。
          4、定期專業培訓：聘請（qǐng）專家、教授對在職員工和新入員工進行培（péi）訓教育，提高員工的整體（tǐ）素質、崗位（wèi）知識以及（jí）專業的（de）管（guǎn）理（lǐ）知識，讓您的員工在夥（huǒ）食生活（huó）方麵得到專業的、全方位的服（fú）務。

    5、健康營養食譜：得以確（què）保食物的色、香、味以（yǐ）及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對身體的（de）傷害（hài），四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱（chēng）心（xīn）如意。

    6、服務365天：我公（gōng）司員工能積極配合（hé）貴公司，竭力為貴公司減少浪費，365天專業化的熱誠服務，讓您（nín）天天放心、省（shěng）心。

    四（sì）、承包獲利方（fāng）式

         1 、為適應社會發展（zhǎn）和市場競（jìng）爭，我們不（bú）斷擴大市場網絡信息，物品原料團體采購，直接采購於主（zhǔ）要產區，及批發基地，以購多價廉從其差價獲取利潤。

         2 、廚房工（gōng）作人員和管理人員經專業培訓，避免不必要浪費，降（jiàng）低成本，並提高效益。

     3 、控製加工成本。每月進行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控製；另一（yī）方麵，廚師長在製定菜單上充分考慮原（yuán）材料，盡量用完原材料的全部並全麵搭（dā）配。