食堂承包 食(shí)堂托管 團膳服務 糧油(yóu)蔬菜配送 餐飲菜譜參考 其他後勤服務 有飯有菜網

無錫食堂承包,無錫承包(bāo)食堂,無錫(xī)飯堂承包

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寧波中膳食品科技有限公司成立於2005年,通過ISO9001HACCP認證(公司網站http://www.nbguangtuo.com,免費電話:400-858-5208)是一(yī)家專業食堂承包,承包食堂(工廠(chǎng)企(qǐ)業食堂、機關食堂、大廈食堂、工業園區食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂等),團(tuán)膳服(fú)務,營養配餐,蔬菜糧油配送,廚(chú)房設計,食堂保潔,餐飲服務(wù)等食堂管理一體化的大型後勤(qín)服務公司,目前在長三角地區已(yǐ)為60多(duō)家企(qǐ)業(yè)提供專業的食堂管理服務。

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眾(zhòng)所周知,一(yī)個企業膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業的(de)生產效益。如果要讓全體員工全身心地(dì)投入(rù)到生產經營工(gōng)作中,就要為他們營造一個如家的感(gǎn)受和企業的溫暖(nuǎn),為(wéi)他們提供一個科(kē)學(xué)的膳食計劃。專業事(shì)情專業人士做,為滿足這種需要,我們連鎖經營,貨源團購,價廉物美,能長期保證優惠的(de)價格,高質量(liàng)的夥食穩定供(gòng)應。實現客戶期望,奉獻滿意工程,竭(jié)誠希望各貴公司來電(diàn)來人參觀洽談。

   一、食堂承包方式

    由我方委派(pài)專(zhuān)業廚房(fáng)工(gōng)作人員及管(guǎn)理人員到貴公司進行專業廚(chú)房管(guǎn)理(lǐ)、經營,為(wéi)貴公(gōng)司員工提供膳食(shí)服務。員工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……,餐費為 10-30 元,管理人員(yuán)另議,豐儉由己。貴公司隻需為我們提供廚房現有廚房設備、餐(cān)廳、餐具、水(shuǐ)電、燃料、住宿即可,其他費(fèi)用由我公司負責承包,規範經營。

         1 、每周(zhōu)五向貴公司員工提供公布下周菜譜,並按貴公司規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行工作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛生、味美菜品多樣化。

         2 、可實施預(yù)付膳食費用(yòng),或先吃(chī)後付等靈(líng)活承包方(fāng)式,結賬方式可麵議。

         3 、遇有節假日(rì),可負責為貴公司員工加餐(cān),熱天可免費提(tí)供涼茶。

二、食堂管理方案

    1 、做好廚(chú)房衛生工作,餐具每天、每頓全麵消(xiāo)毒,廚房工作(zuò)人(rén)員(yuán)均持健康證上崗(gǎng),並遵(zūn)守貴公司一切廠規。

    2 、有關貴公司管理人員可(kě)進行對廚房次日采購的物品數(shù)量(liàng)、質量、衛生監督,以保促進(jìn)工作。

    3 、設有專人代表與貴公司協調生活改善事宜,並不斷(duàn)聽取多數員(yuán)工意見進行改進。

    4 、蔬(shū)菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯廠及衛生部門監認。

三、食堂承包優勢

    1、統一定點配送(sòng):具有完善的(de)物流配送網絡,配有蔬菜(cài)、調料、糧油等廚房用品的銷售(shòu)網點;派(pài)專人專車從事配送,能快速準(zhǔn)確準時地運送到貴公司所(suǒ)指定的地(dì)方,確保新鮮、衛生及物美價(jià)廉。
          2、食品安全保障: 提供肉製品檢疫合格證,蔬菜、豆(dòu)製品的合格檢測報告,所有供應商的經營許可證(zhèng),從第一(yī)環節杜絕食(shí)物(wù)中毒現象的發生。
          3、專業管理(lǐ)人員:精湛的(de)技術,有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的中(zhōng)高級廚師,可適合貴公司員工(gōng)的各種口味(wèi)。
          4、定(dìng)期專業(yè)培(péi)訓:聘請專家、教(jiāo)授對在職(zhí)員工和新入員(yuán)工進行培訓教育,提高員(yuán)工的整體素質、崗位知(zhī)識以及專業的管理知識,讓您的員工在夥食生活方麵得到專業的、全方位的服務。

    5、健康營養(yǎng)食譜:得以確保食(shí)物的色、香、味以及成分,避免(miǎn)員工因厭食、偏食而造成對(duì)身體的傷害,四季變化的菜色讓您的(de)員工吃得更稱心如意。

    6、服務365天:我公司員工能積極(jí)配合貴公司,竭力為貴公司減少浪(làng)費,365天專業化的熱誠服務,讓您(nín)天天放心、省心。

    四、承包獲利方式(shì)

         1 、為適應社會發展和市場競爭,我(wǒ)們不斷擴大市(shì)場網絡信息,物品原料團體(tǐ)采購,直(zhí)接采購於主要產區,及批發基地(dì),以購多價廉從其差價獲取利潤。

         2 、廚房工(gōng)作人員(yuán)和管理人員經專業培訓,避免(miǎn)不必要浪費,降低成本,並提高效益。

     3 、控製加工成本。每月(yuè)進行菜(cài)單分(fèn)析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控製;另一方麵,廚(chú)師長在製定(dìng)菜單上充分考慮原材料,盡量用完(wán)原材料的全(quán)部並全麵搭配。

   五、主要菜譜價格

就餐可分套餐製或自由選餐製,參考餐標如(rú)下(具體麵議):

6.00/餐(cān) (一大葷二素菜),米飯、湯任食(shí)。

6.50/ (一大葷一小葷一素菜),米飯、湯任食。

7.00元(yuán)/ (一大葷一(yī)小葷二素菜) 米飯(fàn)、湯任食。

8.00/ (一大葷一小葷二素菜一(yī)份水果),米飯、湯任食。

9.00/餐( 二大葷二素菜)主食米飯(fàn)。

10.00/餐( 二大(dà)葷二素菜一水果)主食米飯。

11.00/餐( 二大葷二素菜一水果(guǒ)一葷(hūn)湯)主食米(mǐ)飯(fàn)。

13.00/餐(cān)(二大葷(hūn)二小葷一素菜一水果一葷湯一飲料)主食米飯。

16.00/餐(二大葷二小葷一素菜(cài)一水果(guǒ)一飲料一(yī)特色燉罐湯)主食米飯。

 


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